"BASICOS" Tomate confitado Ingredientes: 2 kg de tomate, pera o rama 4 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva virgen C.s. de sal y pimienta C.s. de laurel C.s. de tomillo C.s. de […] Tomate confitado
Cocina Intermedia Alcachofas y tomates confitados con langostinos salteados Esta receta es de lo más agradecida, el resultado es […] Alcachofas y tomates confitados con langostinos salteados
Cocina Básica Anchoas sobre tomate confitado y torrija de pá amb tomáquet (pan tumaca) Esta es una receta bastante fácil, si sabes hacer torrijas […] Anchoas sobre tomate confitado y torrija de pá amb tomáquet (pan tumaca)
la cocina del chef Monge 
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