Ingredientes para 6 personas: 3 patatas pequeñas. 6 huevos cocidos. 1 tomate grande o 300 gr de tomate Cherry. 200 gr de bonito en aceite de oliva. 1/2 cebolla morada. […]
Ingredientes para 4 personas: 1 Burrata de 250 gr (puede ser Mozzarella o cualquier queso cremoso) 3 tomates Raf grandes (se puede sustituir por otro tipo de tomate) C.s. de […]
la cocina del chef Monge 
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