Ingredientes (para dos personas) 2 carabineros de 160-180 gr 2 patatas medianas 2 huevos 1 chalota 50 ml de vino blanco 100 ml de nata C.s. de aceite de oliva Sal y pimienta […]
Huevos cocotte con crema Ingredientes: 8 huevos 30 gr. de mantequilla 200 gr. de nata Sal Pimienta blanca Ponemos en una fuente de horno con agua los Ramequines (recipientes de […]
la cocina del chef Monge
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