Bollería Hojaldre parte IV: Viennoiserie (croissant, pain au chocolat, caracolas y mariposas ) Ingredientes: 1kg de masa de viennoiserie (https://lacocinadelchefmonge.com/2015/01/18/hojaldre-parte-iii-masa-de-croissant-con-poolish/) Crema pastelera: 1⁄2 […] Hojaldre parte IV: Viennoiserie (croissant, pain au chocolat, caracolas y mariposas )
la cocina del chef Monge 
Debe estar conectado para enviar un comentario.