Cocina Básica Salsa Holandesa / Salsa Bearnesa Salsa Holandesa Ingredientes: 60 gr de yemas de huevo 50 ml de agua Zumo de 1/2 limón 200 gr de mantequilla clarificada Sal y pimienta cayena Si hablamos de salsas, tenemos […] Salsa Holandesa / Salsa Bearnesa
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